はごろもフーズの低糖質パスタ「カーボフ」を買ってみました。
気になる味や食感をレビューしたいと思います。
ポチップ
「ポポロスパ」カーボフ
240gで399円です。
近所では売ってなかったのでネットで買いました。
今はリニューアルされてオレンジのパッケージになったみたいです。
ポチップ
「カーボフ」は、はごろもフーズが出している低糖質パスタです。
糖質50%OFFで、100g当たりの糖質量は29.8g。
これがどれだけ低いかというと、下の表を見ればわかります。
| 100gあたり | |
| カーボフ | 29.8g |
| スパゲッティ(乾麺) | 67.7g |
| そうめん(乾麺) | 70.2g |
| そば(ゆで) | 23.1g |
| うどん(ゆで) | 20.3g |
普通のスパゲティに比べて、糖質がかなり低いですよね。
なので思いっきり食べられます(笑)
ちなみにリニューアルされたオレンジのパッケージのものは、成分も変わったみたいです。
糖質がさらに低くなって、29.8g→27.3g(100gあたり)になったようです。
私が買ったときは旧パッケージのものしかありませんでした(サイトによって新旧混合してるみたいですね)。
今から買う人は、新しいものの方が糖質が更に低くなっていて良さそう。
商品詳細
賞味期限
賞味期限は2年9ヶ月でした。
原材料
栄養成分
低糖質なだけじゃなく、タンパク質と食物繊維が多いのも嬉しい。
細麺
普通の麺かな？と思ってたんですが、出してみると細めの麺でした。
どうやら「1.6mm」と「1.4mm」の2種類あって、私は細い方を買ってたみたいです。
低糖質麺で細麺は珍しいイメージ。
食べるのが楽しみです。
長めに茹でるのが良さそう
塩なしで茹でます。
ゆで時間は10〜13分(お好みの硬さで)と書いてあります。
ですがパケ裏や口コミを見るとちょっと硬めの麺のようなので、お好みですが長めに茹でた方が良さそうかな？
あっさり硬めの麺
とりあえず13分茹でてみました。
そのまま食べてみると、あっさり？してる感じかな？
やっぱり普通のパスタとは違います。
モッチリ感はありません。
アレンジレシピ
ジェノベーゼ
を使ってジェノベーゼを作ってみました。
硬めの麺っぽかったのでオイルパスタが合いそうかな？と思って作ったんですが、やっぱり合いました(笑)
おいしかったです。
カーボフに限ったことじゃないんですが、低糖質の麺なので、麺自体に小麦粉の旨味のようなものはありません。
でも、クセもないし粉っぽさもないので、今まで食べた低糖質麺の中で一番食べやすかったです。
一度にたくさん食べるとモソモソするんですが、細麺だからか粉っぽさも感じられませんでした。
オイルパスタにしたのも良かったかな。
ツナとほうれん草の豆乳パスタ
- ツナ
- 冷凍のほうれん草
- 豆乳
を使ってクリームパスタを作りました。
カーボフのサイトに載ってるレシピを参考に作ったんですが、乳化にちょっと失敗しちゃいました(笑)。
クリーム状にならなかったので麺にからまず、今回はモソモソとしたパスタになってしまいました…。
このパスタは油の入ったソース(オイルかクリーム系)で食べる方が、麺のモソモソ感がなくなって食べやすいと思います。
まとめ
「ポポロスパのカーボフ」をレビューしました。
レビューを見ると賛否両論あるので、これも好みが分かれる商品だと思います(低糖質麺はだいたい好みが分かれるイメージ)。
食べ方にもよりますが、オイルソースで食べるとクセも粉っぽくもなかったので、今まで食べた低糖質麺の中で一番食べやすかったです。
ツルッとしたカタ麺が好きな人には、おすすめ。
ただし普通のパスタを想像して食べるとがっかりすると思います。
どうしても低糖質麺は普通のパスタとは違うので…。
ということで、気になる方はよければ見てみてください。
ポチップ
今まで食べた低糖質麺↓
