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【コストコ】WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ビーフソーセージレビュー【グルテンフリー】

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージ
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私のなかで、添加物が気になる食品No1といえば、「加工肉」。

ソーセージにハムにベーコン。

おいしいけれど、添加物どっさり…。

無添加のものは近所になかなか売ってないので困ってたんですが、なんとコストコに置いてあるとの情報が!

さっそく買ってきたのでレビューしたいと思います。

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WHITE SMOKE 無添加スモークソーセージ

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージ

798円(400g)。

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商品詳細

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージのパッケージ裏側

名称が「無塩せきソーセージ」となっていますね。

・「無塩せき」って?

「無塩せき」とは、塩などの調味料に原料肉を漬け込む過程で、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を使用しないこと。無塩せき=添加物を一切使用しないという意味合いではありません。

引用:生活協同組合コープしが

「無塩せき=添加物を一切使用しない」ということではないみたいですが、このソーセージは添加物は使われてないみたいですね。

原材料・賞味期限

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージの原材料と賞味期限
  • 保存料、化学調味料不使用
  • 発色剤、着色料不使用
  • 保水剤、結着剤不使用
  • グルテンフリー

完全無添加な上にグルテンフリー。

賞味期限はだいたい20日間ぐらいありました。

栄養成分・カロリー

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージの栄養成分

100gあたり319kcal。

ソーセージなので脂質は高め。

大きくてボリュームたっぷり

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージ

一つ一つが大きくてかなりボリュームがあります。

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージのサイズ

大体ですが、長さは12cm、幅は3cm、重さは1つ80gです。

結構なボリューム。

これは食べ応えがありそう。

食べ方:焼く

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージ

パッケージの裏にそのままでも食べれると書いてありましたが、焼いてみました(油なし)。

食べてみると

肉肉しくておいしい!

塩辛すぎず、甘みもあります

スモークの香りがいいー!

ただ、けっこう油が出てくるので、油っぽいのが苦手な方は合わないかもしれません…

それと皮がちょっと固めです。

私は好きな味でした。

市販のソーセージは添加物だけじゃなく、胃もたれする感じがしてちょっと苦手だったりするんですが、これはそんなこともなくおいしかったです。

アレンジ:トマトパスタ

カルディの低糖質生スパゲッティとコストコの無添加ウインナーで作ったトマトパスタ

「カルディ」の低糖質生スパゲッティと「バリラ」のアラビアータソースで、トマトパスタを作ってみました。

おいしい!

アラビアータソースとウインナーが合う!

スモークの香りがいいなー!

ウインナーから旨みが出てくるから、味付けは塩をちょっと入れるぐらいで十分でした。

粉チーズをかけたらもっとおいしそう(残念ながら家にはありませんでした…)。

【カルディ】低糖質生スパゲッティレビュー【あり】

【バリラ】アラビアータソースレビュー・使い方・アレンジ【無添加】

まとめ

WHITE SMOKEの無添加スモークソーセージ

今日は「コストコ」の無添加ソーセージをご紹介しました。

コストコの「WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ビーフソーセージ」は、

苦手な人がいるかも?
・皮がちょっと固い
・油が結構出る

おすすめなところ
・肉肉しい
・塩辛すぎない
・甘みもある
・スモークのいい香り

という感じでした。

アレンジしてももちろんおいしかったけど、シンプルに焼くだけでも十分満足感があります

ボリュームたっぷりで、なんと言っても無添加なので安心して食べられるのがいいところ。

これはコストコに行ったら毎回買っちゃいそうです(笑)。

気になる方はよければ見てみてください。

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コストコの無添加ベーコン(ハム)↓