スーパーで、お手軽食材を探していたときに、見つけたのがこのソース。
「バリラ」というブランドを調べてみると、
- 創業140年以上
- イタリア最大級の食品メーカー
- 健康・栄養・環境面にも配慮している
らしく、とても有名みたいです。
パスタソースは全部で5つあるんですが、化学調味料や保存料は使われてません。
今日はその中の一つ、アラビアータソースを食べてみたので、レビューしたいと思います。
「バリラ」アラビアータ
408円(税込)
私は近所のスーパーで買いました。ちょっと安くなってたかな？
アラビアータソースは、トマトとガーリックのシンプルなソースにペペロンチーノをプラス。ピリッとくる辛さで味をしめました。
引用：バリラ
商品詳細
原材料・賞味期限
チリペッパーが入ってるので辛そう。
賞味期限は1年ぐらいです。
栄養成分
糖質(炭水化物)は、気持ち低めかな？
中身：ちょうどいい塩加減
トマトと小さく切ったピーマンが入ってます。
トマトとニンニクのいい香り。
このまま食べてみると、トマトの酸味とニンニクの香り、最後にピリッと辛さがきます。
そのままだと結構ピリピリ！
塩加減は濃くも薄くもなくちょうどいいので、パスタにするときなどは塩分を足す方がよさそう。
トマトの青臭さも感じるソースです。
レシピ１：パスタ
大豆100%麺「まーめん」を使って作ってみました。
【無添加・低糖質】「九州まーめん」口コミ・アレンジ【まずい？】
アラビアータソースと鶏むね肉、ブリーチーズが入ってます。
足りない塩分はチーズで補いました。
ソースだけを食べたときはピリピリしたけど、パスタにするとほとんど気にならなかったです。
レシピ２：ピザトースト
食パンにソース、チーズをのせて焼きました。
チーズをのせるから、味が濃くなるかな？と思ってソースに何も混ぜなかったんですが、もうちょっと塩分があってもよかったな。
パンが厚切りなのもあって、味がちょっと薄く感じました。
パスタ同様、辛さもほぼ感じず。
トマトの酸味が楽しめるピザトーストでした。
レシピ３：ドリア
カリフラワーを混ぜたごはんに、鶏むね肉・アラビアータソース・チーズをのせて焼きました。
混ぜたカリフラワー↓
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ごはんに味をつけたけど、もうちょっとしっかり目につけた方がよかったな。
塩分の調整が微妙に難しい…。
おすすめ！
ウインナー入りトマトパスタ
これが4つの中で一番おいしかった！
アラビアータソースが、酸味があって塩味が濃くないので、旨みと塩分が出るウインナーなどと一緒に食べるのがおすすめ(茹でた鶏むね肉ばっかり入れてたのでちょっと物足りなかった笑)。
うまいー！
ウインナーとアラビアータソースが合うー！
ベーコンでもいいと思うけど、とりあえず旨みが出るものと合わせるのをおすすめします(笑)
ウインナーはコストコの無添加のもの。
【無添加】「コストコ」WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ビーフソーセージレビュー【グルテンフリー】
麺はカルディの低糖質生スパゲッティです。
まとめ
ということで、今日は「バリラ」アラビアータソースをレビューしました。
トマトの酸味、ニンニクの香り、後から来るピリッとした辛さを味わえるソースです。
そのまま食べてちょうどいい塩加減なので、お好みで塩分を調節して使うのがおすすめ。
トマトの青臭さ(フレッシュさ？)を楽しみたい人にはいいかも。
気になる方は良ければ見てみてください。
